Bakkerij

De bakkerijafdeling van de keuken van Jolliette is gespecialiseerd in brood, creatieve ontbijten en patisserie. Onze bakkerij maakt broodcreaties op basis van gist en een eigengemaakte desem. Alle degen zijn handgemaakt opgemaakt en sommigen krijgen eerst een koelrijs van 24 uur voordat ze gebakken worden. Onze broodcreaties worden ook gebruikt in ons borrelassortiment.