Bijdragen aan een gezonde levensstijl
We hebben een missie om een passie voor lekker eten, gezondheid en welzijn aan te wakkeren.
Jolliette's blog
Hoe de keuken je zorgzamer, gelukkiger en creatiever kan maken
7 days ago
Als iemand die graag met nieuwe dingen experimenteert, wekte mijn keuken mijn creativiteit naar een hoger niveau. Daar kan ik mijn hoofd leegmaken en opent mijn geest zich. Door mijn inspiratie vrij te laten stromen zie ik steeds opnieuw verschillende nieuwe mogelijkheden in zowel mijn dagelijkse job als in het dagelijkse leven. Inzichten waarvoor ik vandaag zeer dankbaar ben. Bovendien maakt de keuken mij zorgzamer, gelukkiger én creatiever.
Het verhaal van de keuken van Jolliette speelt zich vandaag vooral af achter de schermen. We bekijken hoe de keuken van Jolliette verder kan bijdragen aan een gezonde levensstijl.
Meer van het goede en minder van het slechte
September 4 2021
Mensen willen meer dan ooit gezond leven. En terwijl de verwachtingen van ons over gezondheid blijven evolueren, blijft voeding een belangrijke rol spelen in een gezonde levensstijl. Gezondheid gaat niet langer alleen gaat over het verwijderen van ingrediënten die als 'slecht' worden beschouwd - het gaat ook om het toevoegen van ingrediënten die gezondheid en welzijn ondersteunen.
RECEPT: Panzanella salade
August 13 2021
Nu de temperaturen weer wat hoger worden, denk ik maar aan één ding: salade voor het avondeten. Niet zomaar een salade, maar een echte lekkere. Een die ons helpt om onze dagelijkse doelstelling te halen van 3 porties groenten en 2 porties fruit per dag. Deze brood- en tomatensalade is lekker fris en zomers, maar toch stevig genoeg om als lunch of licht avondmaal te eten. Hoewel het een reputatie heeft als een Toscaans gerecht, zijn broodsalades niet ongewoon elders in de Middellandse Zee.
Jolliette in actie @keukenvanjolliette #jolliette
